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VOICI NOS SYNTHÈSES SUR NOS TPE :

SYNTHÈSE ANAÏS:

Raison du choix du sujet:

Emeline et moi-même, nous connaissons depuis deux ans environ, de plus étant toutes les deux internes nous pensions que le travail à l’internat serait pratique.


Nous avons donc décidés  de prendre la cuisine moléculaire comme sujet de TPE à la suite d’une émission télévisée dans laquelle des cuisiniers professionnels pratiquaient ces sciences de la cuisine.  J’ai aimé le concept d’allier chimie et nourriture.

SYNTHÈSE EMELINE: 

Raison du choix du sujet:

Lors de notre première séance  de TPE avec Anaïs, nous avons  eu du mal à trouver un sujet. Les thèmes évoqués par l’une ou l’autre étaient multiples mais nous ne parvenions pas à trouver une entente.

 Or, j'apprécie les bons petits plats et aime bien cuisiner. Et il s’avère qu’Anaïs partage ce plaisir...

 

Réalisé par :

Kehl Anaïs et Jumère-Lougrand Emeline

TPE: 2012/2013

Contactez nous :

germinal.kehjlou@gmail.com

 

 

 

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